11月3日，黄铺镇望虎园林内人潮涌动，川流不息，应邀前来的嘉宾和现场数百名观众一起见证了该镇首届乡村旅游美食节盛大开幕。这是该镇依托本地农林企业举办的又一次有风味、有特色的小型节庆活动，对于提升黄铺乡村旅游形象，进一步打响“醉美黄铺、乐享田园”旅游品牌，具有重要意义。

潜山市委常委、政法委书记、市政府副市长操龙文，市政协副主席黄孝生，天柱山风景区纪委书记江霞出席开幕式。市直相关单位和痘姆乡负责同志，美协、摄协、书协和部分媒体代表受邀参加。参加活动的还有黄铺镇党政班子成员，镇直单位、镇内各村以及部分企业代表。

现场举行了“捐资助贫”仪式，14个爱心企业和8名爱心人士共同捐助52000元，定向用于黄铺镇望虎村脱贫攻坚事业。开幕式上，文化部门组织的结合脱贫攻坚宣传和庆祝改革开放四十周年的文艺表演真切感人，威风锣鼓《好日子》等精彩节目赢得观众阵阵掌声。

本届乡村旅游美食节由潜山市文化委、旅发委，中共黄铺镇委员会、黄铺镇人民政府主办；市农委、市林业局协办；市文化馆，黄铺镇文广站、望虎园林旅游发展有限公司承办。

该镇邀请市文艺协会的艺术家到望虎园林进行写生、摄影及书法创作，用文艺作品反映发展成就，向游客展示文化艺术之美。在邀请嘉宾品尝美食的同时，通过视频全程记录望虎山庄美食制作，丰富“皖菜”内涵。

活动期间，还安排了甘蔗品尝与采摘、美食烧烤欢乐汇、黄梅戏专场演出。别开生面的“吃面大赛”，吸引了60余名观众同“桌”竞“吃”，一显身手，阵阵喝彩把本届美食节活动推向高潮。记者注意到，短短十几分钟，正在进行的吃面大赛就刷遍了朋友圈。

黄铺是潜山人民抵抗日寇侵略的主战场之一，境内有长胜关、花山尖、仰天庵、138师师部旧址等抗日遗存，追忆烽火岁月，激励后辈砥砺前行；

黄铺是天柱山世界地质公园南部科考区，来自地球深处的岩石，成为地球秘密的泄露者，古生物化石群落，又向人们彰显着远古文明的源头；

黄铺又是乡土文化的孕育地，是美丽乡村建设的先行者，原汁原味的传统乡土文化与美丽多彩的田园风光相融相印，谱写出现代农村的和谐序曲。

近年来该镇依托美丽乡村建设和现代农业发展优势，在美化农村、彰显文脉、打造农趣上做文章，已建成望虎园林和野鸡湾生态园两个AAA级景区，油茶、瓜蒌、香榧、苗木等特色农业基地崭露头角，蓝莓、桑葚、甘蔗、葡萄等采摘活动渐成品牌。（傅斌）